En otras ocasiones hemos hablado sobre los numerosos beneficios de la avena, cereal del que hay que destacar su alto contenido en proteínas vegetales, así como su riqueza, entre otros, de vitamina B1, grasas insaturadas, hidratos de carbono y minerales como el magnesio, hierro, calcio fósforo o potasio. La avena suele tomarse en forma de galletas de avena, granos y/o copos (Ya sean integrales u orgánicos) en harina o molida,…Seguir leyendo
